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Apoyos para la alimentación

Pautas para resolver problemas frecuentes durante las comidas

  • ¿Cómo actuar si la persona no abre la boca? Dependerá de la causa:
    • Si es un problema físico:
      • Conviene estimular la apertura de la boca tocando el labio inferior con la punta de la cuchara y, si no es suficiente, presionando ligeramente la barbilla.
    • Si es un problema cognitivo:
      • Puede que la persona no comprenda la acción que tiene que realizar y que incluso tenga dificultad física para realizarla. En tal caso, conviene dar instrucciones breves y claras: “abre la boca” y mostrar con gestos la acción de abrir la boca para que pueda imitar nuestros actos.
      • Si además, es necesario facilitar la ejecución físicamente, hay que proceder como se ha indicado al referir el supuesto de causa física.
  • ¿Cómo actuar si la persona retiene la comida en la boca y tarda mucho en tragarla?
    • Estimular la apertura de la boca tocando el labio de abajo con la punta de la cuchara (fría, si puede ser) y presionándola suavemente contra el labio. Se puede poner la cuchara en agua helada entre comida y comida (el frío ayuda a activar el reflejo de la deglución).
    • Al colocar la comida en la boca, se debe poner la cuchara en medio de la lengua ejerciendo una ligera presión hacia abajo, comprobando previamente que la boca está vacía después de cada cucharada.
    • No se debe introducir nunca el dedo en la boca, porque la persona puede reaccionar involuntariamente y morder con fuerza.
  • ¿Cómo actuar si la persona se atraganta?
    • Ante todo: no debe beber agua ni ningún otro líquido fino.
    • Hay que inclinarla hacia delante y procurar que tosa con fuerza.
    • Estando en esa postura, y una vez que haya cedido la tos, hay que procurar que trague con fuerza repetidas veces para eliminar los restos de alimentos que estén retenidos en la garganta.
    • Cuando haya cedido el episodio, puede tomar agua fresca adaptada a la consistencia en la que debe tomar los líquidos.
    • Para casos más graves, o para casos en los que la persona no entienda o responda a órdenes, conviene avisar a la enfermera o al médico para que se aplique la maniobra de Heimlich.

 

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