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La dieta

Dieta blanda

Dieta de fácil masticación o blanda mecánica

  • Objetivos:
    • Conseguir que los alimentos que forman parte de esta dieta sean, como su propio nombre indica, de fácil masticación con un adecuado contenido calórico y de nutrientes esenciales.
  • Características:
    • Se trata de una dieta de textura suave, intermedia entre la basal y la triturada, siendo más permisiva que esta última pero con algunas modificaciones respecto a la basal.
  • Indicaciones:
    • Indicada en situaciones con dificultad de la masticación y/o deglución.
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